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土豆片炒蝦
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柚花離海又安
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時間:10分鐘內
食材
適量
小土豆 適量
幹辣椒 適量
泡椒 適量
適量
生抽 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將蝦去泥腸收拾乾淨
  • 步驟 2/8
    小土豆去皮
  • 步驟 3/8
    將小土豆切成片
  • 步驟 4/8
    蒜剁成蒜蓉
  • 步驟 5/8
    鍋內倒油後放入紅椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
  • 步驟 6/8
    放入土豆片翻炒
  • 步驟 7/8
    再將蝦放入一起炒
  • 步驟 8/8
    加少許水將食材燒熟放少許食鹽調味即可
小貼士

沒有小土豆也可用普通的土豆替代,

蒜和辣椒是這道菜必不可少的調料

最後放少許水可以讓湯汁更豐富,湯汁用來泡飯超美味

釋出於 2019-02-04
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