鹽菜凹鍋肉
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凹鍋肉其實就是少了豆瓣，加入鹽菜和尖椒的回鍋肉，是一款超級下飯的家常菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
先將肥瘦豬肉放熱水裡煮五分鐘，基本斷生即可瀝出，切片備用。 -
步驟 2/5
熱鍋放點油，將薑絲、花椒隨同豬肉放鍋裡爆香。
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步驟 3/5
然後加入尖椒、大蔥段、鹽菜粒翻炒。（尖椒可以先用油鍋煸炒一下更好）
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步驟 4/5
最後加入蒜苗、鹽、生抽繼續翻炒幾分鐘，即可裝盤。
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步驟 5/5
好香哦……
釋出於 2019-02-21
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