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家常小龍蝦
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時間:10分鐘內
食材
小龍蝦
七兩
蔥姜
適量
料酒,醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
小龍蝦洗淨,去泥腸,剪半頭
步驟 2/7
蔥姜備用
步驟 3/7
熱油,加幾顆鹽,薑片
步驟 4/7
倒入小龍蝦翻炒
步驟 5/7
小龍蝦變紅色時倒入少許料酒
步驟 6/7
醬油,少許水燒10分鐘
步驟 7/7
撒蔥末,起鍋裝盤
小貼士
家裡沒有紅辣椒,如有加紅辣椒香葉會更香。
另外豆瓣醬海鮮醬等都可以代替醬油使用,口味各不同
釋出於 2019-02-26
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