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家常小龍蝦
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紫煙追夢從玉
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時間:10分鐘內
食材
小龍蝦 七兩
蔥姜 適量
料酒,醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小龍蝦洗淨,去泥腸,剪半頭
  • 步驟 2/7
    蔥姜備用
  • 步驟 3/7
    熱油,加幾顆鹽,薑片
  • 步驟 4/7
    倒入小龍蝦翻炒
  • 步驟 5/7
    小龍蝦變紅色時倒入少許料酒
  • 步驟 6/7
    醬油,少許水燒10分鐘
  • 步驟 7/7
    撒蔥末,起鍋裝盤
小貼士

家裡沒有紅辣椒,如有加紅辣椒香葉會更香。

另外豆瓣醬海鮮醬等都可以代替醬油使用,口味各不同

釋出於 2019-02-26
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