荔枝牛肉
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咖啡斬之碎夢喟
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怡品堂的竹筒牛肉就這個味道，只是牛肉要好些
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
就是這個味道，完爆 -
步驟 2/5
煮牛肉20分鐘，加花椒去血水。荔枝幹可以隨意換成你喜歡的配料
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步驟 3/5
熱油，小火熬冰糖，然後放紅糖
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步驟 4/5
倒入牛肉和荔枝幹小火慢慢翻炒，加一點料酒或者紅酒，20-30分鐘即可
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步驟 5/5
喜歡酸甜味的可以起鍋前加一點香醋
小貼士
荔枝幹可以換成桂圓、菠蘿、櫻桃……whatever，你高興怎樣，都可以
釋出於 2019-02-14
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