蘑菇醬油麵 - 蘑菇醬油麵的做法,蘑菇醬油麵怎麼做好吃,蘑菇醬油麵的家常做法 - 京細菜譜

蘑菇醬油麵

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這蘑菇醬油是小時候媽媽給我們做，讓我們享受的奢飾品哦！那個時候蘑菇是高檔出口商品，市場上是不常有賣的。因此，這個做法我是記得最牢固的。

食材

蘑菇 15克

鮮醬油適量

麵條 100克

紅燒醬油適量

素油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蘑菇收拾乾淨；
步驟 2/10

切片;
步驟 3/10

倒入油鍋煸炒一下；倒入鮮醬油，紅燒醬油，水，燒開，下白砂糖即可；
步驟 4/10

盛出備用；
步驟 5/10

麵條；
步驟 6/10

水開後下鍋；
步驟 7/10

燒熟；
步驟 8/10

撈出裝盤；
步驟 9/10

淋上燒煮好的蘑菇醬油、香油，拌一下就可以吃了。
步驟 10/10

特點：紅白相間，香氣飄逸，鮮美滑爽

小貼士

燒煮醬油蘑菇時不可以燒的時間過長。

麵條的煮的軟硬可以按自己的喜好而為之。

簡單方便而美味點飢麵食。先做好蘑菇醬油備用，可以拌麵食、米飯等等，來食用。

釋出於 2018-12-07