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蝦仁魚丸燴絲瓜
27萬 熱度
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善良strip
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時間:30分鐘-1小時
食材
蝦仁
250g
蛋
2只
魚丸
6個
絲瓜
兩條
乾紅辣椒
5條
蒜末
適量
白胡椒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋中座油,把蝦仁倒入炒至七成熟裝盤備用。
步驟 2/4
加入水,以淹沒絲瓜一半為宜,燉煮一會。
步驟 3/4
加入魚丸和紅辣椒翻動幾下,若水少了請再加水。同樣燉煮二分鐘。
步驟 4/4
倒入蝦仁和煎雞蛋,再煮一分鐘,中途給這道菜翻動幾下,最後調入鹽和白胡椒即可。
釋出於 2019-02-18
190
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