雞片炒香菇
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這是一款口味非常不錯的下飯菜，既有雞肉的嫩滑，又有香菇的柔韌。參考一下吧
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
雞肉切片，調入料酒、橄欖油、雞粉等醃製。
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步驟 3/11
香菇洗淨泡軟
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步驟 4/11
香菇切絲
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步驟 5/11
油熱爆香蔥薑蒜辣椒花椒
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步驟 6/11
放入香菇翻炒
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步驟 7/11
把泡香菇的水倒進來，等香菇七八分熟的時候出鍋。
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步驟 8/11
另起鍋，油熱放薑片，放雞肉炒。
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步驟 9/11
雞肉快速炒至變色
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步驟 10/11
放入香茹、鹽翻炒
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步驟 11/11
出鍋前放入雞粉、香油、胡椒粉等。
小貼士
炒雞肉宜快速，不要炒老了。
釋出於 2018-09-05
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