Name: 家鄉菜---空心梗炒豆豉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 空心菜梗 一把; 豆豉 適量; 蒜 3片; 姜 1片; 辣椒 2個; 鹽 適量; 雞粉 適量; 食用油 適量; 生抽 少許

家鄉菜---空心梗炒豆豉

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思元

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食材

空心菜梗一把

豆豉適量

蒜 3片

姜 1片

辣椒 2個

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烹飪步驟

步驟 1/2

市場買來的空心菜、葉梗分開洗淨備用。
步驟 2/2

熱油鍋下蒜炸後下辣椒和空心梗、空心梗變色加適量鹽生抽翻炒、軟後豆豉雞粉翻炒就可以入盤了。

釋出於 2019-02-02

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