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什錦炒飯
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羽逸之光糜

留學而且大廚回國的日子,沒好吃的菜飯太心酸。英國除了國菜fish and chips,啥都沒有,自然得琢磨著自己做飯!先來這個什錦炒飯吧!

食材
米飯 一碗
包菜 半顆
雞蛋 一個
蝦仁 適量
玉米粒 適量
青豆粒 適量
牛肉末 適量
蔥薑蒜末 適量
油、鹽、雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    米飯入鍋(隔夜飯更有味道),翻炒,加鹽、雞精少許調味,再撒上些蒜末。出鍋!
小貼士

牛肉末自然可以用豬肉末代替,用牛肉完全是因為英國人不會給豬肉放血,吃著一股味兒

釋出於 2018-09-17
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