土豆臘腸飯
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
土豆削皮，洗淨備用！ -
步驟 2/4
土豆切小丁，過水洗去澱粉，泡水備用！
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步驟 3/4
臘腸切薄片！如果過厚短時間內無法熟透，影響整體的口感！
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步驟 4/4
熱鍋涼油。土豆丁瀝乾倒入翻炒，半透明後放入雞精，生抽，鹽繼續翻炒！然後倒入與土豆持平的水量，蓋蓋燜制3～5分鐘，至土豆丁微軟！放入米飯，撒入臘腸片！蓋蓋繼續燜制，直至聽到鍋內發出吱吱聲，開蓋拌勻，撒入蔥花！OK！乘出可以開動嘍！超好吃的！
釋出於 2018-10-18
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