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蘿蔔乾炒鴨蛋——粥的好伴侶
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高岑化
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時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 適量
鴨蛋 適量
料酒 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    蘿蔔乾切碎放進碗裡,蔥花切好也放進去,把鴨蛋打入碗裡,加點料酒,打散。起油鍋,熱了後,邊倒雞蛋邊用筷子攪拌,一會兒後,雞蛋凝結,就可以起鍋上菜啦。
小貼士

我這裡用的是小包的蕭山蘿蔔乾,如果是買那種有點甜的,會更好吃哦。鴨蛋可以換成雞蛋或者其他什麼蛋,我沒放其他調味料,如果大家覺得味道不夠,可以加點鹽雞精,或者炒好後灑點醬油

釋出於 2018-08-12
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