清炒頂花黃瓜仔
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逛菜市場，見到成包買的小黃瓜仔，每個上面都頂著朵開得正豔的小黃花，模樣真是惹人愛啊，買了一包回去嚐嚐鮮吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
買來的黃瓜花擇一下，用剪子減去過長的蒂。黃瓜花不便宜，我覺得這長長的蒂都是為了佔分量用的，哼哼~ -
步驟 2/7
把擇好的黃瓜花放到淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗幾遍後瀝乾水分。
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步驟 3/7
蒜切片
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步驟 4/7
鍋中放油，油五成熱後放入蒜片爆香。
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步驟 5/7
放入可愛的黃瓜花大火翻炒半分鐘。
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步驟 6/7
黃瓜花遇到油後會變得碧綠碧綠的，很好看。
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步驟 7/7
為了突出黃瓜花清新的味道，不用加太多的調味品只要鹽就好。
釋出於 2018-08-05
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