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清炒扇貝黃瓜丁
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扇貝的營養價值很高,味道也很鮮美,與海參.鮑魚並列海中三大珍品。扇貝對降低膽固醇有顯著的食療功效。常吃扇貝有助於預防心臟病.中風及老年痴呆。
時間:10分鐘內
食材
扇貝
600g
黃瓜
200g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
姜
適量
味極鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃瓜切丁
步驟 2/7
蔥花、姜適量
步驟 3/7
扇貝洗淨
步驟 4/7
花生油燒熱
步驟 5/7
加入黃瓜.蔥花.姜翻炒,放一點味極鮮,適量鹽
步驟 6/7
放扇貝,炒約3分鐘
步驟 7/7
出鍋
小貼士
也可以用五彩辣椒,切丁,顏色也很漂亮。
釋出於 2022-03-22
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