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蒜香荷蘭豆
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時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆
240g
胡蘿蔔
1個
紅辣椒(吃辣的話可以加個,也可不加)
1個
蔥花
適量
蒜末
適量
鹽
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把荷蘭豆摘乾淨,清洗乾淨備用胡蘿蔔切片備用
步驟 2/6
蔥切成蔥花備用蒜剁成末備用辣椒切成段(沒有紅辣椒了,找了現成得代替了)
步驟 3/6
鍋內加油燒熱,蔥花下鍋
步驟 4/6
香味出來後把荷蘭豆和胡蘿蔔一同下鍋炒,炒到荷蘭豆顏色變深加入五香粉和鹽
步驟 5/6
炒到四五分鐘左右,把蒜末加入,繼續炒一分鐘左右,不要炒太久,不然蒜末會糊掉
步驟 6/6
啦啦啦啦~出鍋盛盤啦!絕對素菜呦!
釋出於 2018-06-23
165
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