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蒜香荷蘭豆
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時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆 240g
胡蘿蔔 1個
紅辣椒(吃辣的話可以加個,也可不加) 1個
蔥花 適量
蒜末 適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把荷蘭豆摘乾淨,清洗乾淨備用胡蘿蔔切片備用
  • 步驟 2/6
    蔥切成蔥花備用蒜剁成末備用辣椒切成段(沒有紅辣椒了,找了現成得代替了)
  • 步驟 3/6
    鍋內加油燒熱,蔥花下鍋
  • 步驟 4/6
    香味出來後把荷蘭豆和胡蘿蔔一同下鍋炒,炒到荷蘭豆顏色變深加入五香粉和鹽
  • 步驟 5/6
    炒到四五分鐘左右,把蒜末加入,繼續炒一分鐘左右,不要炒太久,不然蒜末會糊掉
  • 步驟 6/6
    啦啦啦啦~出鍋盛盤啦!絕對素菜呦!
釋出於 2018-06-23
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