捲心菜炒香菇
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山薇騰
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第一次炒這個菜的時候是幾年前到北京留學。因為超市買的都是大桶油，所以就買了一塊黃油。發現味道挺好的很香
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
新鮮香菇和大蒜切好備用 -
步驟 2/4
捲心菜用手撕（口感更好）備用。可以直接放調料進去（鹽，魚露）
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步驟 3/4
如圖，放到鍋裡爆炒。香菇要先炒比較好吃，不管是什麼菌類先跟油炒是最好吃的。炒好了大火倒入捲心菜進去，炒幾分鐘就好了。
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步驟 4/4
偶爾吃這道菜也不錯。
小貼士
可以不放黃油哦～但是味道就不是那麼特別了。試試看吧希望你們也喜歡。
釋出於 2019-02-28
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