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炒燒餅(簡單)
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certainty小珍珠

晚上做飯,發現冰箱裡沒有吃的了,不知道做什麼好,於是找出了燒餅,做出了美味的炒燒餅,兒子很愛吃!

時間:10-30分鐘
食材
燒餅 2個
西紅柿 1個
雞蛋 1個
蔥絲 少量
少量
胡椒粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將食材準備好,我的雞蛋因為做蛋撻,所以蛋黃沒有了,不過兒子吃蛋清更健康一些!
  • 步驟 2/6
    將準備好的蔥切絲,燒餅、西紅柿切塊準備!西紅柿可以換成青椒、彩椒等青菜,我家裡就剩它了!
  • 步驟 3/6
    鍋預熱放少量的油,將雞蛋炒成小塊盛出,不用過於熟,只要成塊即可!
  • 步驟 4/6
    然後重新起鍋,放少量的油,先下蔥絲,待蔥絲炒出香味後,下西紅柿翻炒。
  • 步驟 5/6
    待西紅柿半熟時下準備好的燒餅,繼續翻炒,加少量的鹽和胡椒粉,炒一會兒後出鍋,即可!
  • 步驟 6/6
    成品出爐,味道炒贊,大家可以試試,也可更換蔬菜!
小貼士

最後翻炒時,如果太乾,可加少量的涼水,防止粘鍋!

釋出於 2018-09-24
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