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炒燒餅(簡單)
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certainty小珍珠
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晚上做飯,發現冰箱裡沒有吃的了,不知道做什麼好,於是找出了燒餅,做出了美味的炒燒餅,兒子很愛吃!
時間:10-30分鐘
食材
燒餅
2個
西紅柿
1個
雞蛋
1個
蔥絲
少量
鹽
少量
胡椒粉
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
先將食材準備好,我的雞蛋因為做蛋撻,所以蛋黃沒有了,不過兒子吃蛋清更健康一些!
步驟 2/6
將準備好的蔥切絲,燒餅、西紅柿切塊準備!西紅柿可以換成青椒、彩椒等青菜,我家裡就剩它了!
步驟 3/6
鍋預熱放少量的油,將雞蛋炒成小塊盛出,不用過於熟,只要成塊即可!
步驟 4/6
然後重新起鍋,放少量的油,先下蔥絲,待蔥絲炒出香味後,下西紅柿翻炒。
步驟 5/6
待西紅柿半熟時下準備好的燒餅,繼續翻炒,加少量的鹽和胡椒粉,炒一會兒後出鍋,即可!
步驟 6/6
成品出爐,味道炒贊,大家可以試試,也可更換蔬菜!
小貼士
最後翻炒時,如果太乾,可加少量的涼水,防止粘鍋!
釋出於 2018-09-24
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