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簡單美味又健康的家常菜
食材
蒜苗
適量
蠶豆
適量
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
蒜苗切斷,和蠶豆洗淨晾乾
步驟 2/2
大火燒開轉小火燜煮幾分鐘以便入味,加雞精出鍋。(不喜歡太軟的童鞋可以在炒前把蒜苗燙熟,就不需要燜煮了)
小貼士
若蠶豆老了,可以剪個小口好入味。蒜苗和蠶豆要最少炒夠2分鐘再放水,否則會變黑
釋出於 2019-02-07
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