紅燒櫻玉豆腐
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我用櫻玉豆腐也就是所謂的日本豆腐和蝦仁
料理了這盤頗具美色誘惑的【紅燒櫻玉豆腐】
願這道菜菜在酷暑的夏日 能帶給你一絲的快慰！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
青椒洗淨切小塊 黑木耳泡發 -
步驟 2/4
蝦仁解凍後去蝦線 用黃酒、少糖、鹽、澱粉、蔥姜碎拌勻 醃製半小時後 入熱水焯一下 瀝水待用
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步驟 3/4
豆腐小心的剪開外皮切小塊 輕輕放入提前準備好的澱粉中裹勻
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步驟 4/4
輕輕晃動鍋子 再放入蝦仁 小心的用木鏟將豆腐塊翻面 加少糖收汁即可起鍋
釋出於 2018-07-14
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