蝦仁涼麵
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老石頭弓打恆
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了 -
步驟 2/6
迅速把麵條撈出,過冰水,這樣煮出的麵條口感會很Q
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步驟 3/6
撈出後,放入小盆中,加入一勺麻油,防止麵條粘連
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步驟 4/6
事先做熟的蝦,剝皮
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步驟 5/6
玉米粒解凍
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步驟 6/6
用油煎炒一下,放入蝦仁也炒一下,麵條中倒入蝦仁,玉米,一大勺蠔油拌勻即可
小貼士
麵條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了
著好後迅速把麵條撈出,過冰水,這樣煮出的麵條口感會很Q
釋出於 2018-06-26
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