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蠔油手撕杏鮑菇
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際糙低棠巡
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 適量
青椒一根 適量
大蒜 適量
蠔油 適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇洗乾淨,用手撕成小條
  • 步驟 2/8
    輔料備好。蒜切片,青椒切絲
  • 步驟 3/8
    鍋中入少許油,倒入撕好的杏鮑菇,煸出水分
  • 步驟 4/8
    煸好盛出
  • 步驟 5/8
    鍋中倒油,放入蒜片和幹辣椒,稍微爆鍋
  • 步驟 6/8
    加青椒
  • 步驟 7/8
    翻炒一會倒入杏鮑菇。並加入兩勺蠔油,少許生抽翻炒。口重的可放少許鹽。生抽和蠔油本身有鹹味的
  • 步驟 8/8
    翻炒片刻,出鍋
釋出於 2018-09-10
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