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豆瓣番薯葉（低成本高營養）
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罔安i高岑

在潮汕，只有有空地就有番薯葉，因為她易種，長得快，而且營養價值高

時間:10分鐘內
食材
番薯葉 一捆
豆瓣醬 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    番薯葉葉跟莖折開
  • 步驟 2/3
    油燒開，下點蒜蓉爆香，番薯葉倒進去，翻炒幾下，等葉子軟下來，下點水，弄一勺豆瓣醬下去
  • 步驟 3/3
    翻炒幾下，起鍋
小貼士

豆瓣醬本身帶有鹹味，全程沒下一點鹽跟味精

釋出於 2019-02-04
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