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黑松露炒蘆筍帶子杏鮑菇
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徐大哈哈哈哈

家裡恰巧有一罐黑松露,鹹香誘人,想著除了做沙律還能要來炒個什麼菜就好了,就想到這道簡單快手菜炒帶子。

時間:10分鐘內
食材
黑松露 一勺
蘆筍 一捆
杏鮑菇 三個
黃油 一小塊
蒸魚豉油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1.蘆筍杏鮑菇帶子洗淨,蘆筍切段,杏鮑菇切片,帶子原只備用。2.蘆筍杏鮑菇帶子分別焯水。3.黃油熱鍋,分別下杏鮑菇帶子蘆筍翻炒兩三分鐘,加入一勺黑松露和蒸魚豉油再翻炒一下就可以出鍋了。
小貼士

因為黑松露本身有鹹味,可以不用加鹽只加一點蒸魚豉油就夠味了。

釋出於 2018-09-23
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