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五花肉炒菜花
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食材
五花肉
適量
菜花
適量
蔥花
適量
薑絲
適量
鹽
適量
雞精
適量
澱粉
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
掰好菜花,燒開水焯一遍,去掉菜花本身的生味兒
步驟 2/4
切好五花肉
步驟 3/4
調製芡汁,包括鹽、雞精、香油、澱粉和老抽,加水和勻。
步驟 4/4
燒熱油,倒入蔥花和薑絲爆香,倒入五花肉,煸出油下焯好的菜花,略炒一下,倒入芡汁勾芡,翻炒幾下後裝盤~香~
釋出於 2018-12-04
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