jxcaipu logo
五花肉炒菜花
5.1萬 熱度 14 收藏
冰雪七色花愛戀
這道菜暫時還沒有介紹
食材
五花肉 適量
菜花 適量
蔥花 適量
薑絲 適量
適量
雞精 適量
澱粉 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    掰好菜花,燒開水焯一遍,去掉菜花本身的生味兒
  • 步驟 2/4
    切好五花肉
  • 步驟 3/4
    調製芡汁,包括鹽、雞精、香油、澱粉和老抽,加水和勻。
  • 步驟 4/4
    燒熱油,倒入蔥花和薑絲爆香,倒入五花肉,煸出油下焯好的菜花,略炒一下,倒入芡汁勾芡,翻炒幾下後裝盤~香~
釋出於 2018-12-04
相關菜譜
寫評論