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炒餅絲
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菏僦荒仕紡

在天津求學時很喜歡吃炒餅絲，十分懷念！不過天津那種餅是和麵之後烙出來的，我為了圖省事兒，餅的做法就是糊塌子的方法太省事兒了哈哈

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 適量
水 適量
菠菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    第一部和麵糊，不能太稀，要不然不好成絲，基本上跟煎餅果子那種面差不多。
  • 步驟 2/5
    平底不粘鍋，不用放油呢，健康吧？
  • 步驟 3/5
    餅熟了涼一下切絲兒備用，我切的有絲兒也有條兒，哈哈
  • 步驟 4/5
    蔥花爆香，炒菠菜，很容易熟呢，最後加入餅絲兒，加鹽調味兒。
  • 步驟 5/5
    成品！
釋出於 2018-08-29
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