不一樣的炸醬麵 - 不一樣的炸醬麵的做法,不一樣的炸醬麵怎麼做好吃,不一樣的炸醬麵的家常做法 - 京細菜譜

不一樣的炸醬麵

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volunteer唯美

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很愛吃炸醬麵或是韓式雜醬麵。自己偶爾也在家做。最近發現用黃豆醬代替甜麵醬做出來雜醬麵更好吃。和傳統炸醬麵不同，醬汁裡還加了土豆和香菇吃起來更營養

時間:10分鐘內

食材

豬肉適量

黃瓜適量

土豆適量

香菇適量

海天黃豆醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將土豆和香菇洗乾淨切成1-1.5cm的丁。太大的話會比較難熟，土豆吃起來就沒有軟粘的口感了。豬肉也切成丁
步驟 2/6

鍋內添底油，放入蒜和蔥炒出香味放上切好的肉丁繼續炒
步驟 3/6

肉丁全都變色後。放入土豆香菇稍微翻炒
步驟 4/6

然後放入三勺（茶匙）黃豆醬，兩勺椿醬，炒出醬香味
步驟 5/6

黃瓜切絲（喜歡吃蔥的切蔥絲也很贊）
步驟 6/6

麵條煮熟後拌入醬料和黃瓜～味道棒棒達，比平時炸醬麵相比變的不油膩了呢

釋出於 2018-07-14