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彩椒炒牛肉粒!
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limp隨和
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時間:10分鐘內
食材
牛肉粒 250g
紅椒 1個
黃椒 半個
青椒 1個
洋蔥 半個
2g
大蒜 2個
黑胡椒醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回來的牛排用刀切成粒,再用黑胡椒醬醃製一晚上!
  • 步驟 2/7
    把彩椒和洋蔥都切成牛肉粒大小的塊狀!
  • 步驟 3/7
    熱鍋,涼油,大火!
  • 步驟 4/7
    大蒜切片,涼油下鍋,蒜片出現邊緣金黃!
  • 步驟 5/7
    把彩椒洋蔥都倒入鍋裡!翻炒至彩椒半熟放入鹽調味!
  • 步驟 6/7
    倒入牛肉粒翻炒,當牛肉變色再翻炒幾次就可以出鍋了,炒久了牛肉會老就咬不動了!
  • 步驟 7/7
    裝盤出鍋!
釋出於 2019-03-03
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