黑胡椒蒜香黃油蝦
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境槍乘克剿
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如果買回來不是活的蝦，可以嘗試下這個做法，口味上可以揚長避短。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦洗淨，去須，開背去蝦腸，待用 -
步驟 2/6
大蒜切碎，也可以加點薑末，蔥白，有助於去腥味
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步驟 3/6
黃油融化後加入蒜末小火炒出香味
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步驟 4/6
中火加入蝦翻炒略微變色後，加入糖，鹽，黑胡椒顆粒，加伏特加，繼續翻炒，過程中可加入少許水蓋鍋蓋燜半分鐘
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步驟 5/6
等蝦熟後，加入雞精收汁即可
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步驟 6/6
完工啦，很香哦～
小貼士
伏特加和黃油更配哦，當然黃酒也可以啦
釋出於 2019-02-11
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