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正宗泰式花哈炒辣椒
6.8萬 熱度 22 收藏
顧落影執迷離

這道菜之前我在家的時候我爸爸最愛吃的。做法挺方便

時間:30分鐘-1小時
食材
花哈 1斤
紅辣椒 適量
大蒜 適量
蠔油 適量
魚露 適量
雞精 （可以不放）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料。花哈買回來是活的用熱水泡十分鐘，然後洗乾淨。我是用熱水洗了三次，所以每個花哈差不多都打開了一點。沙子也都沒了。
  • 步驟 2/4
    辣椒和大蒜切脆備用。
  • 步驟 3/4
    鍋子放油然後把切好的辣椒和大蒜，爆炒到顏色變金黃。再放洗乾淨的花哈，接著放所有的調料。然後加一點點水，炒到每個花哈開啟入味就好啦。
  • 步驟 4/4
    這一盤就是1斤的花哈。試一下辣辣才好吃哦
小貼士

如果沒有買LOBO調料的話，就只是放上便所說的調料就可以了。越辣越好吃哦

釋出於 2018-09-02
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