感覺拌的比一起炒的好吃,又保持了芹菜翠綠的顏色,賞心悅目。
1.醬本身就是鹹香的,所以不用放棄他
2.醬的選擇可以根據自己的喜好放,不放醬的話,那就放點生抽、料酒、鹽
3.芹菜焯水後一定要瀝乾,否則拌在肉末裡過多水分會影響味道