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私房菜 麻辣豆腐
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起碼子達人
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時間:10-30分鐘
食材
北豆腐 1盒
2顆
適量
適量
老乾媽 2勺
老酒 1勺
澱粉 1勺
肉末 適量
紅蘿蔔 1條
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    把豆腐切塊,鍋裡倒油加熱,把豆腐放入鍋煎的稍微有點金黃就可以了,先把煎好豆腐盛出盤中備用,這個時候鍋裡不要在倒油了因為豆腐煎了鍋底還有油把肉末倒入炒香在加入紅蘿蔔翻炒下,在把豆腐放入鍋加少許鹽糖料酒2勺老乾媽到少許開水翻炒均勻 加入少許水澱粉 OK啦,灑上蔥花出鍋裝盤。真是夏天的好下飯菜
釋出於 2018-07-11
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