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私房菜 麻辣豆腐
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時間:10-30分鐘
食材
北豆腐
1盒
蔥
2顆
鹽
適量
糖
適量
老乾媽
2勺
老酒
1勺
澱粉
1勺
肉末
適量
紅蘿蔔
1條
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
把豆腐切塊,鍋裡倒油加熱,把豆腐放入鍋煎的稍微有點金黃就可以了,先把煎好豆腐盛出盤中備用,這個時候鍋裡不要在倒油了因為豆腐煎了鍋底還有油把肉末倒入炒香在加入紅蘿蔔翻炒下,在把豆腐放入鍋加少許鹽糖料酒2勺老乾媽到少許開水翻炒均勻 加入少許水澱粉 OK啦,灑上蔥花出鍋裝盤。真是夏天的好下飯菜
釋出於 2018-07-11
142
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