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洋蔥扇貝丁
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朗瓜兆詒誥
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食材
速凍扇貝丁 450g
洋蔥 一個
火鍋底料 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    速凍扇貝丁450g，室溫解凍後洗淨控水
  • 步驟 2/6
    洋蔥一個，切絲
  • 步驟 3/6
    火鍋底料35g（德莊牌，最近比較喜歡吃，辣味，鹹淡都比較適度）
  • 步驟 4/6
    鍋內倒油，放入火鍋底料和薑末，小火熬出紅油
  • 步驟 5/6
    倒入扇貝丁，翻炒3分鐘
  • 步驟 6/6
    倒入洋蔥絲，大火快速翻炒1分鐘即可出鍋
小貼士

注意：不要加鹽，火鍋料中已有鹽分

釋出於 2019-01-30
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