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韭黃炒蛋(有點特別版)
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邪殤sensation

這個菜是爸爸教我做的 做出來的炒蛋表面焦裡面嫩哦 不過姐姐說我這次做得沒之前好 因為一邊拍教程一邊煮 火有點過了 寶寶心裡苦 還是專心做菜好

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3只
韭黃 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭黃切斷不要太長不要太短
  • 步驟 2/7
    打入三隻雞蛋 略加點鹽 建議少點
  • 步驟 3/7
    下油 放韭黃稍大點火也可以爆炒幾下出甜味加鹽
  • 步驟 4/7
    這步很重要 倒進一半 是一半 真的是一半雞蛋亂炒 炒到稍微凝固不流動馬上撈起來
  • 步驟 5/7
    把剛剛炒過撈起來的雞蛋放到剩下一半沒煮的蛋液拌勻拌勻拌勻
  • 步驟 6/7
    下油全部倒進鍋裡稍微煎一下兩面
  • 步驟 7/7
    走你
釋出於 2018-07-31
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