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大蒜炒臘肉(快手菜)
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臘肉是廣東人桌上的一道家常菜,由於家裡人也比較喜歡吃,家裡的冰箱一年到頭都會有儲備,今天這道菜是最簡易的一道菜、適合新手
食材
臘肉
2條
鹽
適量
糖
少量
烹飪步驟
步驟 1/4
洗淨大蒜,把臘腸和大蒜斜刀切好
步驟 2/4
把鍋燒熱入油,放入蒜瓣爆香後倒入臘腸翻炒片刻
步驟 3/4
在放入大蒜翻炒之前先放鹽調味,翻炒到有蒜味出來即可
步驟 4/4
翻炒均勻後,盛出裝盤即食
釋出於 2018-07-19
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