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牛丼(牛肉蓋飯)
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霹靂小狼趴嗻

午飯快速解決!不需要洗菜切菜那麼複雜!冰櫃裡的肥牛卷拿出來,so esay!味道不輸吉野家哦!

時間:10-30分鐘
食材
肥牛卷 300g
洋蔥 1個
胡蘿蔔、菜花 少許
米飯 2人份
生抽 4勺
老抽 2勺
鰹魚露(沒有可用雞精代替) 1勺
白砂糖 1.5勺
300ml
薑絲 少許
料酒 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    肥牛卷拿出來解凍,在此期間電飯鍋開始煮飯。洗一點菜花(美人兩小朵)胡蘿蔔削皮取1/5切片(稍厚)
  • 步驟 2/2
    牛肉燜好米飯剛好也煮好,盛出來,然後將牛肉連同湯汁一起淋在飯上。放入微博叮好的胡蘿蔔片及菜花,OK!味道好極了!
小貼士

調料的勺是那種瓷的小湯勺計量

釋出於 2018-12-16
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