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牛丼(牛肉蓋飯)
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霹靂小狼趴嗻
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午飯快速解決!不需要洗菜切菜那麼複雜!冰櫃裡的肥牛卷拿出來,so esay!味道不輸吉野家哦!
時間:10-30分鐘
食材
肥牛卷
300g
洋蔥
1個
胡蘿蔔、菜花
少許
米飯
2人份
生抽
4勺
老抽
2勺
鰹魚露(沒有可用雞精代替)
1勺
白砂糖
1.5勺
水
300ml
薑絲
少許
料酒
4勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
肥牛卷拿出來解凍,在此期間電飯鍋開始煮飯。洗一點菜花(美人兩小朵)胡蘿蔔削皮取1/5切片(稍厚)
步驟 2/2
牛肉燜好米飯剛好也煮好,盛出來,然後將牛肉連同湯汁一起淋在飯上。放入微博叮好的胡蘿蔔片及菜花,OK!味道好極了!
小貼士
調料的勺是那種瓷的小湯勺計量
釋出於 2018-12-16
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