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蛋炒茭白
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雞蛋小超人菅

喜歡茭白，家的味道。

時間:10分鐘內
食材
茭白 250g
雞蛋 2個
蔥花 適量
花生油 適量
食鹽 適量
蠔油 適量
生抽 適量
蒜蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茭白洗淨切片。
  • 步驟 2/6
    雞蛋磕碗里加少許鹽劃散，放鍋裡擺成蛋餅，然後切片。
  • 步驟 3/6
    熱鍋放油，放蒜蓉爆香。
  • 步驟 4/6
    倒入茭白翻炒2分鐘，調入鹽、生抽、蠔油。
  • 步驟 5/6
    倒入雞蛋炒勻。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤，撒上蔥花，開飯！
釋出於 2018-12-21
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