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青椒洋蔥炒魷魚
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捕捉
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時間:10-30分鐘
食材
魷魚 一斤
青椒 一個
洋蔥 適量
適量
蠔油 少許
少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    魷魚處理乾淨,焯水,燒鍋熱放適量的油爆香青椒洋蔥,再倒入魷魚一起翻炒勻後。
  • 步驟 2/2
    現在就倒入少許的鹽,蠔油,糖,一起翻炒勻後,裝盤了魷魚鮮脆很好吃,之前處理魷魚時放了適量的鹽醃製了二十分鐘,再焯水,炒時也沒有水份了。
釋出於 2018-11-18
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