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豬肉炒豆芽
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沒什麼過不去

豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。屬“天然”、“健康”食物，特別是金燦燦的黃豆芽，有著“如意菜”之稱。黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收.

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 適量
豬肉 適量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃豆芽洗淨備用
  • 步驟 2/12
    蔥花切好備用
  • 步驟 3/12
    豬肉切好備用
  • 步驟 4/12
    熱鍋涼油加入豬肉炒成半熟
  • 步驟 5/12
    加入蔥花炒香
  • 步驟 6/12
    加入適量醬油
  • 步驟 7/12
    翻炒均勻
  • 步驟 8/12
    均勻加入適量水燒開
  • 步驟 9/12
    倒入黃豆芽翻炒
  • 步驟 10/12
    加入少許食鹽
  • 步驟 11/12
    炒均勻即可
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

炒黃豆芽適合用肥瘦相間的肉，炒出來會很香

釋出於 2018-10-25
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