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瘦肉炒豆芽
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挫睡狗窩的豬季窩

看電視上說多吃芽菜有好處，本來也愛吃豆芽，正好家裡有，午餐就吃炒豆芽。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 500g
豬瘦肉 100g
油 少量
醋 少量
老抽 三滴
鹽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆芽，洗淨，控幹水份。
  • 步驟 2/7
    瘦肉切條。
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒上油，和少量白糖，油八分熱的時候倒入肉。
  • 步驟 4/7
    翻炒肉至變色後一分鐘倒入豆芽。
  • 步驟 5/7
    豆芽倒進去翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至豆芽變色，放老抽和鹽，翻炒一分鐘後出鍋。
  • 步驟 7/7
    可以吃了
釋出於 2018-11-07
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