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黃金豆腐寶箱
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驚慌hoe
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食材
豆腐 1塊
肉餡 100g
韭菜 12根
姜 1小塊
蔥 1小段
色拉油 100ml
蠔油 4湯匙
一品鮮醬油 3茶匙
糖 2茶匙
水澱粉 2湯匙
水 200ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    豆腐洗淨控幹水份
  • 步驟 2/15
    把豆腐切成厚度1釐米，寬度5釐米的正方形，兩片為一組
  • 步驟 3/15
    鐵鍋裡倒色拉油加熱，放入瀝乾水份的豆腐片炸至金黃色撈出瀝乾油
  • 步驟 4/15
    炸好的黃金豆腐片是不是好誘人哦！
  • 步驟 5/15
    肉餡放入一品鮮醬油、蔥末和薑末拌勻入味
  • 步驟 6/15
    把肉餡均勻的平鋪在炸好的黃金豆腐片上
  • 步驟 7/15
    韭菜摘洗乾淨用開水燙軟備用
  • 步驟 8/15
    親們看看剛剛炸出的豆腐片是不是好誘人哦！
  • 步驟 9/15
    夾入肉餡的黃金豆腐寶箱顯著更加豐滿哦！
  • 步驟 10/15
    燙軟的韭菜把黃金豆腐紮緊
  • 步驟 11/15
    鍋中倒入水、蠔油、一品鮮醬油，加熱放入紮實了的黃金豆腐寶盒，蓋上鍋蓋燜六分鐘，鍋開後放入鹽和味精提味，最後淋入水澱粉勾芡成型後乘出即可！
  • 步驟 12/15
    亮麗的黃金豆腐寶盒親你喜歡嗎？
  • 步驟 13/15
    如果喜歡就快快行動起來哦！
  • 步驟 14/15
    聖女果對半切開鑲嵌中間用來裝飾
  • 步驟 15/15
    送給家人和朋友的美味佳餚！
釋出於 2019-01-21
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