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泡菜炒雞蛋
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彥斌屠魔戰神

我們在看韓劇的時候幾乎每部都能看到他們在吃一種東西,那就是韓國泡菜。它是韓國的傳統發酵食品,在韓國幾乎是家家會做、人人愛吃。喜歡吃泡菜的韓國人,可以說頓頓飯都離不開泡菜。 那究竟是什麼原因讓韓國人如此的鐘愛泡菜呢?

時間:10分鐘內
食材
泡菜 100g
雞蛋 2個
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韓式泡菜 雞蛋
  • 步驟 2/11
    將泡菜改刀切成小片
  • 步驟 3/11
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 4/11
    雞蛋中加入鹽打散
  • 步驟 5/11
    鍋熱油,倒入蛋液
  • 步驟 6/11
    蛋液凝固後炒散盛出備用
  • 步驟 7/11
    鍋熱油,放入泡菜炒出香味
  • 步驟 8/11
    放入雞蛋翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    加入鹽調味
  • 步驟 10/11
    加入雞精炒勻即可
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

喜歡辣味的還可以放入辣椒哦

釋出於 2018-11-24
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