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肉末炒酸菜
6萬 熱度 30 收藏
overwhelming地厚
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食材
五花肉 三兩
酸菜 適量
蒜苗 適量
辣椒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1.準備好食材。
  • 步驟 2/3
    2.切碎（肉切丁或片，切好後用鹽、姜、料酒、生粉淹一會去腥味）
  • 步驟 3/3
    3.熱鍋加適量的油先炒香肉末盛出來，再放一點油炒酸菜（酸菜自己泡的時候放的鹽，所以不用再放鹽了），放入大蒜末和炒好的肉丁，醬油、蒜苗，快速翻炒幾下出鍋。一道開胃的菜就可以吃了。
釋出於 2018-12-19
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