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丁丁炒麵
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時間:1-2小時
食材
麵粉 400g
白菜 5片
羊肉或牛肉 200g
青椒 半個
紅椒 半個
蔥薑蒜 少許
辣椒幹 1個
芹菜 5根
番茄 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    和麵粉，溫水中加少許鹽，然後醒面30分鐘
  • 步驟 2/8
    醒好切丁煮熟，放置一邊待用
  • 步驟 3/8
    所有蔬菜切丁，輔料切成末
  • 步驟 4/8
    全切丁哦
  • 步驟 5/8
    按照這個比例調醬料
  • 步驟 6/8
    羊肉或牛肉醃好
  • 步驟 7/8
    熱鍋燒油，依次放入羊肉，蔥薑蒜末，炒1分鐘；接著放入番茄丁，青椒紅椒丁，芹菜丁炒3分鐘後加入番茄醬，然後放入醬料和50克水，翻炒3分鐘後加入白菜丁和麵丁，繼續炒炒炒1分鐘～～然後關裝盤。
  • 步驟 8/8
    我家和她的臨時男友～
釋出於 2018-10-04
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