媽媽的味道--炒胡蘿蔔絲
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對於一向不吃胡蘿蔔的我，只有媽咪這樣炒的胡蘿蔔我才會吃…不知道為啥，這樣炒出來的胡蘿蔔木有怪怪的味道…（我吃胡蘿蔔總覺得有怪味道，不知道乃們有木有發現）
烹飪步驟
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步驟 1/4
胡蘿蔔切絲（請無視我的刀工）大蒜切片，大蔥切片 -
步驟 2/4
鍋燒熱，倒冷油，放入配料炒出香味
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步驟 3/4
胡蘿蔔絲下鍋，翻炒兩下，烹入醋（醋的量大概是2調羹），生抽（如果口味偏重，可以再放一茶匙鹽，這個看個人口味）
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步驟 4/4
翻炒斷生即可出鍋…
小貼士
放醋是為了讓胡蘿蔔口感不軟，所以要在胡蘿蔔一下鍋就放
釋出於 2019-02-24
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