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洋蔥炒黃鱔
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trolley心慌
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時間:10-30分鐘
食材
黃鱔 3-4條
洋蔥 一個
花椒 若干
大蒜頭 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    讓小販給黃鱔去腸,剪成一段段的。回來用鹽和生粉清洗乾淨。然後給鹽,姜,黃酒,花椒,生抽醃製備用。
  • 步驟 2/4
    洋蔥切絲備用。
  • 步驟 3/4
    蔥,姜,蒜頭準備好。額,今天忘了買蔥…
  • 步驟 4/4
    起油鍋,爆炒黃鱔脫生,然後盛起來,爆炒洋蔥,給點鹽,再把黃鱔倒在一起,加半碗水煮熟,快起鍋時給點老抽盛出來。
釋出於 2018-12-03
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