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洋蔥炒黃鱔
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洋蔥的甘甜配上黃鱔的脆香,很香的一道菜。
食材
黃鱔
兩條
洋蔥
兩個
烹飪步驟
步驟 1/4
洋蔥洗淨切片
步驟 2/4
黃鱔洗淨切段,菜市場殺的,自己不敢
步驟 3/4
熱油大火爆炒,這是關鍵,火候不夠油不熱 鱔段不脆不香。
步驟 4/4
加洋蔥繼續翻炒加醬油黃酒,中火燜一小會,加胡椒粉出鍋。
釋出於 2018-07-03
183
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