麻辣小丸子「吃它」
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外酥內軟麻麻辣辣的豆腐小丸子，超級下飯的快手菜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
老豆腐用熱水焯一下，然後捏碎與玉米粉混合，不要摻水，將豆腐玉米粉混合物捏成丸子，下油鍋炸至焦黃即可^ _ ^ -
步驟 2/5
鍋裡放少量油，將蒜瓣、小蔥和麻辣豆腐料（或豆瓣醬）一起炒香
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步驟 3/5
把炸好的豆腐小丸子入鍋翻炒
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步驟 4/5
翻炒片刻後，加一點水，小火燉煮入味
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步驟 5/5
收汁後裝盤，撒上白芝麻就完成啦「吃它」
小貼士
豆腐丸子不要炸太久，炸久了外殼會變硬喔
釋出於 2018-10-23
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