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牛軋糖
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華落花人獨立
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家裡人都比較愛吃牛軋糖 超市裡又比較貴 也不知道是什麼材料 也不太放心購買 現在自己做好吃又放心
時間:1-2小時
食材
棉花糖
250g
全脂奶粉
200g
花生
200g
黃油
50g
烹飪步驟
步驟 1/5
把黃油放入不粘油鍋裡 等待它由固態變成液態
步驟 2/5
倒入棉花糖 等棉花糖融化
步驟 3/5
放入全脂奶粉 快速攪拌 攪拌均勻後 倒入花生 攪拌均勻 然後出鍋
步驟 4/5
可以鋪在烘培墊上 也可以鋪在案板上 乘熱拿擀麵杖擀平 儘量變成方形 切的時候不會浪費
步驟 5/5
本人認為還是有點軟的時候切 比較好切 不然太硬切起來比較費勁
釋出於 2018-12-18
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