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可樂雞翅
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褐次話安接

一直很喜歡雞翅的各種吃法，但是做可樂雞翅的時候常常由於自身技術不佳被油嚇得整個廚房溜達，終於找到了這個不用油的可樂雞翅。媽媽再也不擔心我被油濺傷了！

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 適量
可樂 適量
姜 適量
料酒 適量
醬油 適量
大蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞翅洗淨備用（在雞翅上正反面割兩刀，有助於入味）
  • 步驟 2/6
    雞翅冷水下過，煮沸繼續大火煮2-3min後撈起來，去掉血沫，將雞翅用溫水洗淨。
  • 步驟 3/6
    將雞翅放入洗淨的鍋內，倒入可樂，可樂只要沒過雞翅就可以。
  • 步驟 4/6
    加入蔥、姜、料酒、醬油適量（可以用勺子稍微嚐嚐湯汁的味道，按個人喜好控制量即可）
  • 步驟 5/6
    煮至湯汁收濃，略有粘稠即可
  • 步驟 6/6
    出鍋啦！至於那個湯汁要不要就依據個人喜好就好^_^
釋出於 2019-01-09
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