鹹肉青菜薹
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
1，青菜薹摘洗乾淨後開水裡燙1分鐘後取出冷水裡浸泡下備用 -
步驟 2/5
鹹肉切薄片…
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步驟 3/5
鍋裡放少許底油 待油熱後放入切好的鹹肉 小火慢慢煸炒成金黃色盛出備用
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步驟 4/5
倒入先前燙好的青菜薹 大火快炒2-3分鐘再倒入煸好的鹹肉 翻炒30秒關火裝盤
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步驟 5/5
裝盤…綠油油 噴噴香…
小貼士
青菜薹開水裡燙一下可以讓顏色看起來更漂亮 且快熟 鹹肉在鍋裡煸炒成金黃色口感上更香脆
釋出於 2018-11-27
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