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【韭黃炒蛋】耗飯的蛋蛋 ≧≦
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朱莫莫牧致洎
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時間:10分鐘內
食材
韭黃 300g
雞蛋 4個
排骨湯 4勺
五香粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭黃洗乾淨，瀝乾水分，切成3~4釐米的小段。（這樣擺著有木有感覺高大上了？_(:з」∠)_）
  • 步驟 2/8
    蛋蛋開啟（貌似碗太小，裝不下？！Σ( ° △ °|||)︴）
  • 步驟 3/8
    蛋蛋加入4勺排骨湯，放入雞精，鹽，五香粉（換個碗重來..( 灬｀) 用量你們自己斟酌哈，重口味的孩紙們可以稍微加那麼一點，反正都很好次啦..(`)）
  • 步驟 4/8
    用筷子或者鏟子把蛋蛋劃拉成一塊塊，裝盤。
  • 步驟 5/8
    鍋下少許油，把韭黃都扔進去炒出水（我又下了幾勺排骨湯喲，你們也可以不下的。）
  • 步驟 6/8
    韭黃稍微縮小後，把剩下的蛋蛋也倒進去。
  • 步驟 7/8
    差不多熟了就把剛才炒好裝盤的蛋蛋也放進去翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    噔噔噔噔！！！！賣相如何？！掌聲在哪裡！尖叫在哪裡？！ヽ(〃〃)
小貼士

我用的是調和油，因為家裡那位吃花生油嗓子會不舒服，你們可以下花生油喲，應該會更香(`) 排骨湯你們可以換成清水或者其他什麼湯，因為我剛好煮了玉米胡蘿蔔排骨湯，撇油的時候感覺太浪費了，誰知道加進去以後蛋蛋會有股甜甜的玉米清香，乃們也可以試試喲。 五香粉神馬的可以下也可以不下啦，看你們自己喜歡的口味咯，不過我做菜就是愛神馬亂七八糟的調料都下一點，不過也得看什麼菜啦，總不能煮糖醋的然後下一包鹽焗雞粉吧？ ╮(￣▽￣")╭ 期待你們的作品來誘惑我喲~摸摸大(﹃)

釋出於 2018-11-12
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